LA MONTANERA（蒙特拉）是西班牙最大的伊比利亞火腿法定產區-埃斯特雷馬杜拉（extremadura ）中有著近百年歷史的一家集團公司的代表作。公司占地13500平米，主要分為屠宰、分割、冷凍、加工、烘干車間。每天的加工能力是400000件伊比利亞產品，擁有的整套設施讓該公司成為伊比利亞豬肉加工最完整的的工廠之一。他們的設備通過了歐盟、中國、日本、韓國、阿根廷、巴西、墨西哥、智利、澳大利亞、新西蘭等國家的審批。其中一些國家是世界上對食品要求最嚴格的的國家。
西班牙葡萄酒的法定產區（Denominación de Origen）制度，也被同樣運用到伊比利亞火腿上。西班牙共有 4 個法定產區，分別是：
Guijuelo，Estremadura， Huelva，Pedroches。在西班牙有超過 500 家的火腿工廠，但只有標注以上4個產區的西班牙火腿，才能稱得上品質有保障。
從最初開始，帶埃斯特馬杜拉放養牧場命名的橡實伊比利克腌制火腿就被當做標準，在國際美食業名聲享譽。
LA MONTANERA（蒙特拉）專業的團隊辛勤工作旨意在行業內成為一個標桿型企業。我們深知100%純種伊比利亞火腿是國際美食界及其罕有珍稀的食材，也是西班牙的國寶級美食。因西班牙火腿全球化，這對我們有著非常重要的意義，同時也要求我們團隊及工廠都在與時俱進。我們在歐洲市場上早已得到了市場的認可，得到了消費者的認可，現在正在開發亞洲和南美的市場。
揚睿國際貨運是一家專業的西班牙火腿及其他豬肉制品的進口代理公司，揚睿大有國際貿易是其子公司，具體進口西班牙火腿，西班牙香腸，西班牙伊比利亞黑豬肉，西班牙橄欖油，火腿切片機等產品的進口資質，為進出口企業提供西班牙火腿進口代理、進口報關、國際貨物運輸等服務，代理清關有多年的進口操作經驗，進口產品范圍也在不斷的擴大。憑借我們的服務經驗，憑借專業的技術知識，誠信的經營和不斷創新的精神公司發展迅速。
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西班牙火腿進口的先決條件
首先，國外生產工廠要在中國認監委的準入名單范圍內的企業才能夠進口。 其次，國內進口公司要在中國海關肉類進口收貨人備案準入名單。其次， 收發貨人要辦理中國海關的食品收發貨人備案。
火腿進口國外工廠需要提供的文件和證件
1、獸醫（衛生)證書 VETERINARY(HEALTH) CERTIFICATE/ CERTIFICADO VETERINARIO(sANITARIO)
2、原產地證書 CERTIFACATE OF ORIGIN/ CERTIFICADO DE ORIGEN
3、檢測報告 REPORT OF ANALITICAL RESULTS
其他需要提供的貿易文件
1、發票 INVOICE
2、裝箱單 PACKING LIST
3、合同 CONTRACT
4、運單 AIR WAY BILL
5、產品標簽 LABEL
6、其他清關格式文件。
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